Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне 2019

Национальная кухня Каталонии — одна из главных причин посетить этот регион Испании. Ведь каталонцы — большие любители еды и те еще затейники! Они смело сочетают продукты и радуют сытной и яркой кухней. Рассказываем о 10 лучших блюдах региона.

Тапас

Кухня Каталонии: Тапас

Тапас по сути, маленькие ломтики багета, на которых «насажено» что‑нибудь вкусное: от кровяной колбасы или баклажанов до жареных во фритюре анчоусов и вяленых помидоров.

Каталонская паэлья

Каталонское блюдо - паэлья

Традиционное блюдо фермеров сейчас можно найти в любом каталонском ресторане. Его готовят из риса с морепродуктами, курицей, свининой или телятиной.

Бутифарра

Каталонская кухня: Бутифарра

При приготовлении этих свиных сосисок в фарш добавляют сахар, мед, лимон, корицу. Подавать их принято с белой фасолью, однако сейчас этот гарнир частенько заменяют картофелем‑фри. Дети только рады!

Каталонский крем

Каталонский крем

Сладкоежек порадует местный десерт, состоящий из молока, яиц, карамели, ванилина, корицы и сахара.

Ромеско соус

Кухня Каталонии: ромеско соус

Кухня региона особое внимание уделяет соусам. Ромеско, который состоит из миндальных орехов, чеснока, острого перца, помидоров, хлеба и оливкового масла, рекомендуют подавать к мясу.

Туррон

Кухня Каталонии: туррон

Самый популярный десерт в кухни Каталонии готовят из миндаля, меда и сахара. Однако модные шефы отходят от правил, используя другие орехи, воздушный рис, иногда даже шоколад.


Сангрия

Кухня Барселоны: сангрия

Главное в этом напитке — три ингредиента: вино, фрукты и лед. Четкого рецепта не существует: домашняя сангрия — чистой воды импровизация и полет фантазии бармена.

Канелоне

Кухня Барселоны: канелоне

Каталония — единственный регион Испании, в котором прижились макаронные изделия. Канелоне, которые по вкусу напоминают блины с начинкой, делают с фаршем или овощами, с соусом бешамель.

Орчата

Каталонснкая кухня: орчата

Типичный напиток Каталонии, в который легко влюбиться, но сложно повторить дома. Его готовят из молотого миндаля, кунжута, риса и чуфы — попробуйте ее найти в России.

Гаспачо

Испанский гаспачо

Пожалуй, самый полезный суп в каталонской кухне, который особенно приятно есть летом. Ведь гаспачо состоит из свежих овощей и подается холодным.

Кстати, теперь визу в Испанию можно оформить онлайн с доставкой на дом.


Для поиска билетов и гостиниц в Испании по низким ценам заполните форму ниже:




Booking.com

Трансферы из аэропорта. Недорогое такси в Европе, Азии, США, России

Цены на месяц из Москвы в Барселону, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

27.06.2019

Прямой

Билеты от 61 169

28.06.2019

Прямой

Билеты от 28 152

29.06.2019

Прямой

Билеты от 21 254

30.06.2019

Прямой

Билеты от 22 250

02.07.2019

Прямой

Билеты от 21 985

03.07.2019

Прямой

Билеты от 12 212

01.07.2019

Прямой

Билеты от 24 983

17.07.2019

Прямой

Билеты от 11 560

24.07.2019

Прямой

Билеты от 11 274

09.07.2019

Прямой

Билеты от 11 594

20.07.2019

Прямой

Билеты от 13 180

28.07.2019

Прямой

Билеты от 10 823

31.07.2019

Прямой

Билеты от 8 665

23.07.2019

Прямой

Билеты от 9 712

25.07.2019

Прямой

Билеты от 10 035

14.07.2019

Прямой

Билеты от 7 415

13.07.2019

Прямой

Билеты от 13 960

05.07.2019

Прямой

Билеты от 13 960

22.07.2019

Прямой

Билеты от 7 410

10.07.2019

Прямой

Билеты от 11 485

19.07.2019

Прямой

Билеты от 9 712

16.07.2019

Прямой

Билеты от 13 714

11.07.2019

Прямой

Билеты от 10 486

30.07.2019

Прямой

Билеты от 11 594

07.07.2019

Прямой

Билеты от 8 874

08.07.2019

Прямой

Билеты от 11 485

18.07.2019

Прямой

Билеты от 7 428

26.07.2019

Прямой

Билеты от 10 183

21.07.2019

Прямой

Билеты от 7 410

29.07.2019

Прямой

Билеты от 11 633

04.07.2019

Прямой

Билеты от 10 416

12.07.2019

Прямой

Билеты от 13 713

27.07.2019

Прямой

Билеты от 11 102

15.07.2019

Прямой

Билеты от 15 450

06.07.2019

Прямой

Билеты от 15 055

БРОНИРУЙТЕ ГОСТИНИЦУ В БАРСЕЛОНЕ

Комментировать

Обязательные поля отмечены *. Ваш электронный адрес не будет опубликован.