Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне

Национальная кухня Каталонии — одна из главных причин посетить этот регион Испании. Ведь каталонцы — большие любители еды и те еще затейники! Они смело сочетают продукты и радуют сытной и яркой кухней. Рассказываем о 10 лучших блюдах региона.

Тапас

Кухня Каталонии: Тапас

Тапас по сути, маленькие ломтики багета, на которых «насажено» что‑нибудь вкусное: от кровяной колбасы или баклажанов до жареных во фритюре анчоусов и вяленых помидоров.

Каталонская паэлья

Каталонское блюдо - паэлья

Традиционное блюдо фермеров сейчас можно найти в любом каталонском ресторане. Его готовят из риса с морепродуктами, курицей, свининой или телятиной.

Бутифарра

Каталонская кухня: Бутифарра

При приготовлении этих свиных сосисок в фарш добавляют сахар, мед, лимон, корицу. Подавать их принято с белой фасолью, однако сейчас этот гарнир частенько заменяют картофелем‑фри. Дети только рады!

Каталонский крем

Каталонский крем

Сладкоежек порадует местный десерт, состоящий из молока, яиц, карамели, ванилина, корицы и сахара.

Ромеско соус

Кухня Каталонии: ромеско соус

Кухня региона особое внимание уделяет соусам. Ромеско, который состоит из миндальных орехов, чеснока, острого перца, помидоров, хлеба и оливкового масла, рекомендуют подавать к мясу.

Туррон

Кухня Каталонии: туррон

Самый популярный десерт в кухни Каталонии готовят из миндаля, меда и сахара. Однако модные шефы отходят от правил, используя другие орехи, воздушный рис, иногда даже шоколад.


Сангрия

Кухня Барселоны: сангрия

Главное в этом напитке — три ингредиента: вино, фрукты и лед. Четкого рецепта не существует: домашняя сангрия — чистой воды импровизация и полет фантазии бармена.

Канелоне

Кухня Барселоны: канелоне

Каталония — единственный регион Испании, в котором прижились макаронные изделия. Канелоне, которые по вкусу напоминают блины с начинкой, делают с фаршем или овощами, с соусом бешамель.

Орчата

Каталонснкая кухня: орчата

Типичный напиток Каталонии, в который легко влюбиться, но сложно повторить дома. Его готовят из молотого миндаля, кунжута, риса и чуфы — попробуйте ее найти в России.

Гаспачо

Испанский гаспачо

Пожалуй, самый полезный суп в каталонской кухне, который особенно приятно есть летом. Ведь гаспачо состоит из свежих овощей и подается холодным.

Кстати, теперь визу в Испанию можно оформить онлайн с доставкой на дом.


Для поиска билетов и гостиниц в Испании по низким ценам заполните форму ниже:




Booking.com

Трансферы из аэропорта. Недорогое такси в Европе, Азии, США, России

Цены на месяц из Москвы в Барселону, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

21.06.2018

Прямой

Билеты от 15 210

22.06.2018

Прямой

Билеты от 16 574

23.06.2018

Прямой

Билеты от 7 229

24.06.2018

Прямой

Билеты от 6 119

25.06.2018

Прямой

Билеты от 15 089

26.06.2018

Прямой

Билеты от 8 002

27.06.2018

Прямой

Билеты от 8 936

28.06.2018

Прямой

Билеты от 24 685

29.06.2018

Прямой

Билеты от 16 067

30.06.2018

Прямой

Билеты от 21 024

05.07.2018

Прямой

Билеты от 18 731

09.07.2018

Прямой

Билеты от 14 983

06.07.2018

Прямой

Билеты от 14 183

22.07.2018

Прямой

Билеты от 10 673

14.07.2018

Прямой

Билеты от 11 942

25.07.2018

Прямой

Билеты от 7 495

18.07.2018

Прямой

Билеты от 8 075

02.07.2018

Прямой

Билеты от 30 106

26.07.2018

Прямой

Билеты от 10 100

15.07.2018

Прямой

Билеты от 11 245

28.07.2018

Прямой

Билеты от 6 001

19.07.2018

Прямой

Билеты от 10 784

30.07.2018

Прямой

Билеты от 6 992

27.07.2018

Прямой

Билеты от 8 659

12.07.2018

Прямой

Билеты от 12 664

24.07.2018

Прямой

Билеты от 10 129

13.07.2018

Прямой

Билеты от 12 187

10.07.2018

Прямой

Билеты от 11 651

08.07.2018

Прямой

Билеты от 11 986

21.07.2018

Прямой

Билеты от 8 112

07.07.2018

Прямой

Билеты от 10 121

03.07.2018

Прямой

Билеты от 12 745

20.07.2018

Прямой

Билеты от 10 673

17.07.2018

Прямой

Билеты от 11 620

29.07.2018

Прямой

Билеты от 9 272

01.07.2018

Прямой

Билеты от 23 489

04.07.2018

Прямой

Билеты от 10 884

31.07.2018

Прямой

Билеты от 4 048

23.07.2018

Прямой

Билеты от 9 900

16.07.2018

Прямой

Билеты от 28 869

11.07.2018

Прямой

Билеты от 10 672


БРОНИРУЙТЕ ГОСТИНИЦУ В БАРСЕЛОНЕ


Комментировать

Обязательные поля отмечены *. Ваш электронный адрес не будет опубликован.