Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне

Национальная кухня Каталонии — одна из главных причин посетить этот регион Испании. Ведь каталонцы — большие любители еды и те еще затейники! Они смело сочетают продукты и радуют сытной и яркой кухней. Рассказываем о 10 лучших блюдах региона.

Тапас

Кухня Каталонии: Тапас

Тапас по сути, маленькие ломтики багета, на которых «насажено» что‑нибудь вкусное: от кровяной колбасы или баклажанов до жареных во фритюре анчоусов и вяленых помидоров.

Каталонская паэлья

Каталонское блюдо - паэлья

Традиционное блюдо фермеров сейчас можно найти в любом каталонском ресторане. Его готовят из риса с морепродуктами, курицей, свининой или телятиной.

Бутифарра

Каталонская кухня: Бутифарра

При приготовлении этих свиных сосисок в фарш добавляют сахар, мед, лимон, корицу. Подавать их принято с белой фасолью, однако сейчас этот гарнир частенько заменяют картофелем‑фри. Дети только рады!

Каталонский крем

Каталонский крем

Сладкоежек порадует местный десерт, состоящий из молока, яиц, карамели, ванилина, корицы и сахара.

Ромеско соус

Кухня Каталонии: ромеско соус

Кухня региона особое внимание уделяет соусам. Ромеско, который состоит из миндальных орехов, чеснока, острого перца, помидоров, хлеба и оливкового масла, рекомендуют подавать к мясу.

Туррон

Кухня Каталонии: туррон

Самый популярный десерт в кухни Каталонии готовят из миндаля, меда и сахара. Однако модные шефы отходят от правил, используя другие орехи, воздушный рис, иногда даже шоколад.


Сангрия

Кухня Барселоны: сангрия

Главное в этом напитке — три ингредиента: вино, фрукты и лед. Четкого рецепта не существует: домашняя сангрия — чистой воды импровизация и полет фантазии бармена.

Канелоне

Кухня Барселоны: канелоне

Каталония — единственный регион Испании, в котором прижились макаронные изделия. Канелоне, которые по вкусу напоминают блины с начинкой, делают с фаршем или овощами, с соусом бешамель.

Орчата

Каталонснкая кухня: орчата

Типичный напиток Каталонии, в который легко влюбиться, но сложно повторить дома. Его готовят из молотого миндаля, кунжута, риса и чуфы — попробуйте ее найти в России.

Гаспачо

Испанский гаспачо

Пожалуй, самый полезный суп в каталонской кухне, который особенно приятно есть летом. Ведь гаспачо состоит из свежих овощей и подается холодным.

Кстати, теперь визу в Испанию можно оформить онлайн с доставкой на дом.


Для поиска билетов и гостиниц в Испании по низким ценам заполните форму ниже:




Booking.com

Трансферы из аэропорта. Недорогое такси в Европе, Азии, США, России

Цены на месяц из Москвы в Барселону, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

24.09.2017

Прямой

Билеты от 8 694

25.09.2017

Прямой

Билеты от 6 797

26.09.2017

Прямой

Билеты от 3 639

27.09.2017

Прямой

Билеты от 3 546

28.09.2017

Прямой

Билеты от 3 639

29.09.2017

Прямой

Билеты от 3 990

30.09.2017

Прямой

Билеты от 3 639

23.10.2017

Прямой

Билеты от 6 699

26.10.2017

Прямой

Билеты от 7 003

13.10.2017

Прямой

Билеты от 6 699

19.10.2017

Прямой

Билеты от 7 003

10.10.2017

Прямой

Билеты от 6 803

11.10.2017

Прямой

Билеты от 5 099

03.10.2017

Прямой

Билеты от 6 828

24.10.2017

Прямой

Билеты от 7 003

08.10.2017

Прямой

Билеты от 3 990

18.10.2017

Прямой

Билеты от 6 579

29.10.2017

Прямой

Билеты от 6 803

21.10.2017

Прямой

Билеты от 5 799

17.10.2017

Прямой

Билеты от 7 003

20.10.2017

Прямой

Билеты от 6 699

16.10.2017

Прямой

Билеты от 6 802

01.10.2017

Прямой

Билеты от 3 920

06.10.2017

Прямой

Билеты от 3 990

04.10.2017

Прямой

Билеты от 5 099

09.10.2017

Прямой

Билеты от 6 699

28.10.2017

Прямой

Билеты от 6 815

31.10.2017

Прямой

Билеты от 11 672

05.10.2017

Прямой

Билеты от 6 808

15.10.2017

Прямой

Билеты от 6 795

22.10.2017

Прямой

Билеты от 6 699

07.10.2017

Прямой

Билеты от 5 833

30.10.2017

Прямой

Билеты от 6 803

02.10.2017

Прямой

Билеты от 6 795

27.10.2017

Прямой

Билеты от 6 800

12.10.2017

Прямой

Билеты от 6 795

14.10.2017

Прямой

Билеты от 5 833

25.10.2017

Прямой

Билеты от 6 699


БРОНИРУЙТЕ ГОСТИНИЦУ В БАРСЕЛОНЕ


Комментировать

Обязательные поля отмечены *. Ваш электронный адрес не будет опубликован.