Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне

Национальная кухня Каталонии — одна из главных причин посетить этот регион Испании. Ведь каталонцы — большие любители еды и те еще затейники! Они смело сочетают продукты и радуют сытной и яркой кухней. Рассказываем о 10 лучших блюдах региона.

Тапас

Кухня Каталонии: Тапас

Тапас по сути, маленькие ломтики багета, на которых «насажено» что‑нибудь вкусное: от кровяной колбасы или баклажанов до жареных во фритюре анчоусов и вяленых помидоров.

Каталонская паэлья

Каталонское блюдо - паэлья

Традиционное блюдо фермеров сейчас можно найти в любом каталонском ресторане. Его готовят из риса с морепродуктами, курицей, свининой или телятиной.

Бутифарра

Каталонская кухня: Бутифарра

При приготовлении этих свиных сосисок в фарш добавляют сахар, мед, лимон, корицу. Подавать их принято с белой фасолью, однако сейчас этот гарнир частенько заменяют картофелем‑фри. Дети только рады!

Каталонский крем

Каталонский крем

Сладкоежек порадует местный десерт, состоящий из молока, яиц, карамели, ванилина, корицы и сахара.

Ромеско соус

Кухня Каталонии: ромеско соус

Кухня региона особое внимание уделяет соусам. Ромеско, который состоит из миндальных орехов, чеснока, острого перца, помидоров, хлеба и оливкового масла, рекомендуют подавать к мясу.

Туррон

Кухня Каталонии: туррон

Самый популярный десерт в кухни Каталонии готовят из миндаля, меда и сахара. Однако модные шефы отходят от правил, используя другие орехи, воздушный рис, иногда даже шоколад.


Сангрия

Кухня Барселоны: сангрия

Главное в этом напитке — три ингредиента: вино, фрукты и лед. Четкого рецепта не существует: домашняя сангрия — чистой воды импровизация и полет фантазии бармена.

Канелоне

Кухня Барселоны: канелоне

Каталония — единственный регион Испании, в котором прижились макаронные изделия. Канелоне, которые по вкусу напоминают блины с начинкой, делают с фаршем или овощами, с соусом бешамель.

Орчата

Каталонснкая кухня: орчата

Типичный напиток Каталонии, в который легко влюбиться, но сложно повторить дома. Его готовят из молотого миндаля, кунжута, риса и чуфы — попробуйте ее найти в России.

Гаспачо

Испанский гаспачо

Пожалуй, самый полезный суп в каталонской кухне, который особенно приятно есть летом. Ведь гаспачо состоит из свежих овощей и подается холодным.

Кстати, теперь визу в Испанию можно оформить онлайн с доставкой на дом.


Для поиска билетов и гостиниц в Испании по низким ценам заполните форму ниже:




Booking.com

Трансферы из аэропорта. Недорогое такси в Европе, Азии, США, России

Цены на месяц из Москвы в Барселону, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

24.11.2017

Прямой

Билеты от 7 455

25.11.2017

Прямой

Билеты от 7 455

26.11.2017

Прямой

Билеты от 7 100

27.11.2017

Прямой

Билеты от 11 720

28.11.2017

Прямой

Билеты от 11 720

29.11.2017

Прямой

Билеты от 7 100

30.11.2017

Прямой

Билеты от 11 720

31.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

21.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

22.12.2017

Прямой

Билеты от 7 041

25.12.2017

Прямой

Билеты от 7 455

11.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

04.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

19.12.2017

Прямой

Билеты от 11 848

01.12.2017

Прямой

Билеты от 7 041

30.12.2017

Прямой

Билеты от 13 720

26.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

23.12.2017

Прямой

Билеты от 7 100

13.12.2017

Прямой

Билеты от 7 100

10.12.2017

Прямой

Билеты от 6 573

27.12.2017

Прямой

Билеты от 9 505

28.12.2017

Прямой

Билеты от 15 575

18.12.2017

Прямой

Билеты от 11 839

12.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

14.12.2017

Прямой

Билеты от 11 848

15.12.2017

Прямой

Билеты от 7 100

05.12.2017

Прямой

Билеты от 11 720

20.12.2017

Прямой

Билеты от 7 100

06.12.2017

Прямой

Билеты от 6 547

29.12.2017

Прямой

Билеты от 15 059

24.12.2017

Прямой

Билеты от 7 455

17.12.2017

Прямой

Билеты от 6 539

03.12.2017

Прямой

Билеты от 6 554

09.12.2017

Прямой

Билеты от 6 539

07.12.2017

Прямой

Билеты от 11 848

02.12.2017

Прямой

Билеты от 6 548

16.12.2017

Прямой

Билеты от 7 100

08.12.2017

Прямой

Билеты от 6 554


БРОНИРУЙТЕ ГОСТИНИЦУ В БАРСЕЛОНЕ


Комментировать

Обязательные поля отмечены *. Ваш электронный адрес не будет опубликован.