Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне 2019

Национальная кухня Каталонии — одна из главных причин посетить этот регион Испании. Ведь каталонцы — большие любители еды и те еще затейники! Они смело сочетают продукты и радуют сытной и яркой кухней. Рассказываем о 10 лучших блюдах региона.

Тапас

Кухня Каталонии: Тапас

Тапас по сути, маленькие ломтики багета, на которых «насажено» что‑нибудь вкусное: от кровяной колбасы или баклажанов до жареных во фритюре анчоусов и вяленых помидоров.

Каталонская паэлья

Каталонское блюдо - паэлья

Традиционное блюдо фермеров сейчас можно найти в любом каталонском ресторане. Его готовят из риса с морепродуктами, курицей, свининой или телятиной.

Бутифарра

Каталонская кухня: Бутифарра

При приготовлении этих свиных сосисок в фарш добавляют сахар, мед, лимон, корицу. Подавать их принято с белой фасолью, однако сейчас этот гарнир частенько заменяют картофелем‑фри. Дети только рады!

Каталонский крем

Каталонский крем

Сладкоежек порадует местный десерт, состоящий из молока, яиц, карамели, ванилина, корицы и сахара.

Ромеско соус

Кухня Каталонии: ромеско соус

Кухня региона особое внимание уделяет соусам. Ромеско, который состоит из миндальных орехов, чеснока, острого перца, помидоров, хлеба и оливкового масла, рекомендуют подавать к мясу.

Туррон

Кухня Каталонии: туррон

Самый популярный десерт в кухни Каталонии готовят из миндаля, меда и сахара. Однако модные шефы отходят от правил, используя другие орехи, воздушный рис, иногда даже шоколад.


Сангрия

Кухня Барселоны: сангрия

Главное в этом напитке — три ингредиента: вино, фрукты и лед. Четкого рецепта не существует: домашняя сангрия — чистой воды импровизация и полет фантазии бармена.

Канелоне

Кухня Барселоны: канелоне

Каталония — единственный регион Испании, в котором прижились макаронные изделия. Канелоне, которые по вкусу напоминают блины с начинкой, делают с фаршем или овощами, с соусом бешамель.

Орчата

Каталонснкая кухня: орчата

Типичный напиток Каталонии, в который легко влюбиться, но сложно повторить дома. Его готовят из молотого миндаля, кунжута, риса и чуфы — попробуйте ее найти в России.

Гаспачо

Испанский гаспачо

Пожалуй, самый полезный суп в каталонской кухне, который особенно приятно есть летом. Ведь гаспачо состоит из свежих овощей и подается холодным.

Кстати, теперь визу в Испанию можно оформить онлайн с доставкой на дом.


Для поиска билетов и гостиниц в Испании по низким ценам заполните форму ниже:




Booking.com

Трансферы из аэропорта. Недорогое такси в Европе, Азии, США, России

Цены на месяц из Москвы в Барселону, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

21.04.2019

Прямой

Билеты от 44 635

22.04.2019

Прямой

Билеты от 40 685

23.04.2019

Прямой

Билеты от 74 491

24.04.2019

Прямой

Билеты от 20 535

25.04.2019

Прямой

Билеты от 19 453

26.04.2019

Прямой

Билеты от 65 870

27.04.2019

Прямой

Билеты от 21 300

28.04.2019

Прямой

Билеты от 22 699

29.04.2019

Прямой

Билеты от 24 912

30.04.2019

Прямой

Билеты от 24 912

29.05.2019

Прямой

Билеты от 11 683

01.05.2019

Прямой

Билеты от 15 110

24.05.2019

Прямой

Билеты от 11 596

16.05.2019

Прямой

Билеты от 11 920

30.05.2019

Прямой

Билеты от 11 822

31.05.2019

Прямой

Билеты от 13 768

04.05.2019

Прямой

Билеты от 9 738

28.05.2019

Прямой

Билеты от 8 612

19.05.2019

Прямой

Билеты от 8 464

08.05.2019

Прямой

Билеты от 9 852

09.05.2019

Прямой

Билеты от 11 930

07.05.2019

Прямой

Билеты от 8 464

26.05.2019

Прямой

Билеты от 9 604

22.05.2019

Прямой

Билеты от 7 814

20.05.2019

Прямой

Билеты от 11 920

05.05.2019

Прямой

Билеты от 9 738

06.05.2019

Прямой

Билеты от 7 162

14.05.2019

Прямой

Билеты от 7 297

27.05.2019

Прямой

Билеты от 9 997

17.05.2019

Прямой

Билеты от 11 920

21.05.2019

Прямой

Билеты от 9 456

11.05.2019

Прямой

Билеты от 8 612

15.05.2019

Прямой

Билеты от 8 990

02.05.2019

Прямой

Билеты от 52 595

10.05.2019

Прямой

Билеты от 7 162

12.05.2019

Прямой

Билеты от 7 297

13.05.2019

Прямой

Билеты от 8 785

23.05.2019

Прямой

Билеты от 11 920

03.05.2019

Прямой

Билеты от 25 865

18.05.2019

Прямой

Билеты от 9 396

25.05.2019

Прямой

Билеты от 11 652

БРОНИРУЙТЕ ГОСТИНИЦУ В БАРСЕЛОНЕ

Комментировать

Обязательные поля отмечены *. Ваш электронный адрес не будет опубликован.