Кухня Каталонии: что стоит попробовать в Барселоне

Национальная кухня Каталонии — одна из главных причин посетить этот регион Испании. Ведь каталонцы — большие любители еды и те еще затейники! Они смело сочетают продукты и радуют сытной и яркой кухней. Рассказываем о 10 лучших блюдах региона.

Тапас

Кухня Каталонии: Тапас

Тапас по сути, маленькие ломтики багета, на которых «насажено» что‑нибудь вкусное: от кровяной колбасы или баклажанов до жареных во фритюре анчоусов и вяленых помидоров.

Каталонская паэлья

Каталонское блюдо - паэлья

Традиционное блюдо фермеров сейчас можно найти в любом каталонском ресторане. Его готовят из риса с морепродуктами, курицей, свининой или телятиной.

Бутифарра

Каталонская кухня: Бутифарра

При приготовлении этих свиных сосисок в фарш добавляют сахар, мед, лимон, корицу. Подавать их принято с белой фасолью, однако сейчас этот гарнир частенько заменяют картофелем‑фри. Дети только рады!

Каталонский крем

Каталонский крем

Сладкоежек порадует местный десерт, состоящий из молока, яиц, карамели, ванилина, корицы и сахара.

Ромеско соус

Кухня Каталонии: ромеско соус

Кухня региона особое внимание уделяет соусам. Ромеско, который состоит из миндальных орехов, чеснока, острого перца, помидоров, хлеба и оливкового масла, рекомендуют подавать к мясу.

Туррон

Кухня Каталонии: туррон

Самый популярный десерт в кухни Каталонии готовят из миндаля, меда и сахара. Однако модные шефы отходят от правил, используя другие орехи, воздушный рис, иногда даже шоколад.


Сангрия

Кухня Барселоны: сангрия

Главное в этом напитке — три ингредиента: вино, фрукты и лед. Четкого рецепта не существует: домашняя сангрия — чистой воды импровизация и полет фантазии бармена.

Канелоне

Кухня Барселоны: канелоне

Каталония — единственный регион Испании, в котором прижились макаронные изделия. Канелоне, которые по вкусу напоминают блины с начинкой, делают с фаршем или овощами, с соусом бешамель.

Орчата

Каталонснкая кухня: орчата

Типичный напиток Каталонии, в который легко влюбиться, но сложно повторить дома. Его готовят из молотого миндаля, кунжута, риса и чуфы — попробуйте ее найти в России.

Гаспачо

Испанский гаспачо

Пожалуй, самый полезный суп в каталонской кухне, который особенно приятно есть летом. Ведь гаспачо состоит из свежих овощей и подается холодным.

Кстати, теперь визу в Испанию можно оформить онлайн с доставкой на дом.


Для поиска билетов и гостиниц в Испании по низким ценам заполните форму ниже:




Booking.com

Трансферы из аэропорта. Недорогое такси в Европе, Азии, США, России

Цены на месяц из Москвы в Барселону, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

19.02.2018

Прямой

Билеты от 12 847

20.02.2018

Прямой

Билеты от 21 521

21.02.2018

Прямой

Билеты от 10 104

22.02.2018

Прямой

Билеты от 21 842

23.02.2018

Прямой

Билеты от 13 069

24.02.2018

Прямой

Билеты от 3 709

25.02.2018

Прямой

Билеты от 10 243

26.02.2018

Прямой

Билеты от 12 847

27.02.2018

Прямой

Билеты от 12 847

28.02.2018

Прямой

Билеты от 7 038

01.03.2018

Прямой

Билеты от 12 847

15.03.2018

Прямой

Билеты от 12 847

28.03.2018

Прямой

Билеты от 5 297

18.03.2018

Прямой

Билеты от 6 710

09.03.2018

Прямой

Билеты от 10 243

05.03.2018

Прямой

Билеты от 12 847

21.03.2018

Прямой

Билеты от 5 298

13.03.2018

Прямой

Билеты от 12 847

23.03.2018

Прямой

Билеты от 8 665

04.03.2018

Прямой

Билеты от 6 711

24.03.2018

Прямой

Билеты от 4 209

11.03.2018

Прямой

Билеты от 6 710

08.03.2018

Прямой

Билеты от 21 524

03.03.2018

Прямой

Билеты от 7 006

06.03.2018

Прямой

Билеты от 12 847

29.03.2018

Прямой

Билеты от 8 830

10.03.2018

Прямой

Билеты от 4 071

12.03.2018

Прямой

Билеты от 9 143

17.03.2018

Прямой

Билеты от 5 037

27.03.2018

Прямой

Билеты от 7 482

02.03.2018

Прямой

Билеты от 8 830

25.03.2018

Прямой

Билеты от 7 358

14.03.2018

Прямой

Билеты от 4 071

19.03.2018

Прямой

Билеты от 7 358

26.03.2018

Прямой

Билеты от 7 358

16.03.2018

Прямой

Билеты от 6 711

30.03.2018

Прямой

Билеты от 7 358

31.03.2018

Прямой

Билеты от 7 327

22.03.2018

Прямой

Билеты от 10 702

20.03.2018

Прямой

Билеты от 10 702

07.03.2018

Прямой

Билеты от 11 073


БРОНИРУЙТЕ ГОСТИНИЦУ В БАРСЕЛОНЕ


Комментировать

Обязательные поля отмечены *. Ваш электронный адрес не будет опубликован.